Räkna på kalorier, inte antal påsar. All nödproviant mäts bäst i energi, inte i antal förpackningar. En vuxen behöver runt 2 000 till 2 500 kcal per dygn. Titta på kcal per portion och räkna ihop hur många dygn förrådet faktiskt räcker. Ett veckopaket som Tactical Foodpack Weekpack Alpha anger energiinnehåll per portion, vilket gör det lätt att jämföra.
Kontrollera om du kan tillaga utan el. De flesta frystorkade rätter görs med hett vatten, men flera kan även tillagas med kallt vatten på längre tid. Vid ett strömavbrott är det en stor fördel. Har du inget stormkök, välj rätter som fungerar kallt eller köp ett paket där bränsle ingår. När kylen och frysen slutar kyla är det förrådet du lever på, och hur länge kyl och frys håller vid strömavbrott avgör hur snabbt du är där.
Variera smaker och måltidstyper. Att äta samma rätt i en vecka tröttnar man fort på. Blanda huvudmål med frukost och snacks, och ha både kött och vegetariskt. Ett flerpack är ett billigt sätt att hitta smaker du gillar innan du köper i mängd.
Hållbarhet och förvaring. Frystorkad mat håller länge, ofta många år, om den förvaras torrt och svalt. Skriv bäst-före-datum synligt och rotera förrådet så att du äter upp och ersätter innan det går ut. Hur varugrupperna står sig mot varandra går vi igenom i guiden till nödproviant med lång hållbarhet.
Kolla portionsstorleken, inte bara antalet påsar. Tactical Foodpack säljer samma rätt i två storlekar. En normalportion ligger kring 90 gram och en storportion på 160 gram ger drygt 700 kalorier, alltså nästan en hel dagsranson i en påse. Räknar du påsar i stället för gram blir förrådet lätt hälften så stort som du trodde. Kombinera gärna lätta frukostpåsar med storpack till middag, och komplettera med nödproviant med lång hållbarhet och ett stormkök som kokar vattnet när elen är borta.
